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Principes de base du vegetarisme



vegetarismeL'alimentation végétarienne semble être un obstacle pour la plupart des personnes qui sont non végétariennes ou qui envisagent de le devenir.

Puisque je suis végétarienne depuis plus de 25 ans et j'ai animé pendant plusieurs années des cours de cuisine avec une clientèle toujours satisfaite des résultats sur leur bien-être, je peux vous dire avec certitude que vous pouvez répondre à vos besoins en nutriments - et c'est beaucoup plus facile que ce que vous pensez!

Vous allez tout apprendre sur les principes de base du vegetarisme, y compris au sujet des protéines végétales, de la vitamine B12 et de mes 10 astuces qui vous mettront sur la bonne voie.


Tout commence par la Pyramide Alimentaire Végétalienne. La Pyramide Alimentaire Végétalienne est comme la pyramide alimentaire traditionnelle que vous pourriez avoir vue auparavant, sauf que tous les produits alimentaires animaux ont été remplacés par des aliments équivalents, mais plus sains pour vous et moi.

Suivez simplement ce guide pratique pour vous assurer que vous obteniez les nutriments nécessaires dont vous avez besoin sur une base quotidienne.

Oui, c'est aussi simple que çà!




Bien, nous allons commencer par les DEUX GRAND PRINCIPES - les protéines végétales et la vitamine B12. Ces deux nutriments sont la cause de beaucoup de confusion pour la plupart des gens.

Puis je vous présenterai mes 10 astuces pour atteindre un vegetarisme équilibré et vous apprendrez aussi l'importance d'un petit déjeuner complet et bien équilibré.


Découvrez le Guide sur les protéines végétales:
Ici vous trouverez des informations sur les aliments qui fournissent les protéines végétales dont vous avez besoin, combien de portion sont nécessaires par jour et finalement comment choisir et préparer ces produits alimentaires riches en protéines.

Découvrez où trouver de la Vitamine B12
:
Ici vous apprendrez pourquoi la Vitamine B12 est si importante, où les végétariens (et surtout les végétaliens) la trouvent et combien vous en avez besoin.

Découvrez mes 10 astuces du végétarien:
Ici vous découvrirez les principes de base de l'alimentation vegetarienne qui vous aideront à progresser dans la planification de votre nouveau mode alimentaire.

Découvrez comment bien démarrer la journée
Ici vous apprendrez comment bien démarrer la journée sans café, ni aucun excitant. Dans le régime végétarien, vous découvrirez que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.


Ce que j'espère avant tout c'est que vous ne sombriez pas dans un vegetarisme  sectaire et ténébreux où vous essayez de contrôler chacun de vos gestes.

Mais au contraire, soyez proactifs. Utilisez votre intelligance et suivez les conseils que j'ai mis pour vous sur ce site. Visitez ma page sur les Meilleurs livres sur le vegetarisme pour des suggestions de livres que vous pourriez trouver utiles pour vous lancer dans cet aventure. 


Je vous souhaite beaucoup de bonheur dans votre aventure végétarienne. C'est une des décisions les plus importantes que j'ai jamais faites dans ma vie et une décision sur laquelle je ne suis jamais revenue.


Amusez-vous bien!

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