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Tarte aux pommes végétarienne




Voici une recette de tarte simple à réaliser, mais très appétissante.

tarte aux pommesIngrédients pour 8 parts:


Préparation:

1. Étalez la crème patissière, de préférence encore chaude sur le fond de tarte

2. Faites cuire 3 mm le jus avec l'agar agar en remuant sans arrêt.

3. Pelez les pommes  et coupez-les en rondelles. Puis disposez-les sur la tarte.

4. Couvrez les fruits au pinceau avec le jus + agar agar.

5. Réfrigérez.


Variante:

Vous pouvez mettre à la place des pommes: des kiwis, des fraises, des framboises, etc...
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