Recettes faciles végétariennes
Pour le petit déjeuner

Vous est-il déjà arrivé de vous gratter la cervelle pour trouver quelques nouvelles idées de recettes pour le petit déjeuner, mais sans vraiment rien trouver?

Ou peut-être vous êtes fatigué de la même vieille recette végétarienne de petit déjeuner que vous avez depuis des années et vous êtes prêt à essayer quelque chose de nouveau!

Peut-être vous êtes nouveau dans le domaine du vegetarisme et vous savez tout simplement pas quoi préparer pour le petit déjeuner une fois que le croissant et le café ne sont plus une option dans votre régime alimentaire à base de produits sains.

Quelle que soit la raison, vous êtes au bon endroit. 

Ce qui suit est une collection très sélective de quelques unes de mes recettes végétariennes préférées du petit déjeuner qui ont été perfectionnées au fil des ans.

Ces recettes faciles ont été choisies spécifiquement pour leurs bienfaits pour la santé - et il se trouve qu'ils sont incroyablement délicieux.

J'espère que vous y trouverez votre bonheur. Aussi je vous rappelle que vous pouvez aussi partager vos propres recettes de cuisine vegetarienne!

Bonne cuisine! 

• Avant de prendre votre petit-déjeuner végétarien, commencez chaque matin avec une pomme (ou d'autres fruits) et attendez 30-60 minutes pour la digestion. Puis mangez ce que vous voulez! Commencez par un fruit est une excellente façon de réveiller votre corps.

• Votre petit-déjeuner végétarien ne doit être un "petit" déjeuner, mais il doit être très copieux. Une merveilleuse façon de vous assurer d'obtenir suffisamment de chacun des groupes d'aliments est de manger des céréales et des fruits pour le petit déjeuner. Essayez le millet, quinoa, riz complet, et l'orge. J'ai toujours des céréales cuites prêt à aller dans mon frigo - parfois il n'y a rien de mieux qu'un grand bol de quinoa pour le petit déjeuner! Et surtout choisissez vos fruits en fonction des saisons.

• Vous pouvez vous régaler de gâteaux, de tartes "maison" à la farine complète, accompagnées de compotes ou bien de fruits au four. N'hésitez pas non plus à vous préparer un petit-déjeuner salé (tomates, avocats, fromage blanc, oeufs). Car il faut savoir que les protéines animales se digèrent beaucoup plus facilement le matin.