Recette de farce à base de tofu

Matériel:

• 1 saladier
• 1 petit bol
• 1 poêle
• 1 fouet

Ingrédients pour 4 personnes:

• 50 gr de TOFU 
• 40 gr d'OIGNON 
• 40 gr de MIE DE PAIN COMPLET 
• 1 cuillerée à soupe de LAIT DE SOJA BIO
• 1 cuillerée à soupe de SAUCE SOJA
• 1 cuillerée à soupe d'HUILE D'OLIVE
• 1 GOUSSE D'AIL
• 2 cuillerées à soupe de FÉCULE DE POMME DE TERRE
• PERSIL HÂCHÉ
• SEL et POIVRE